Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Χωριάτικο ψωμί
Prep. 20min
Total 2h
35 φέτες
Ingredientes
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα150 γρ.
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σιτάρι600 γρ.
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νερό400 γρ.
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3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά30 γρ.
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βουτυρόγαλα ή γιαούρτι120 γρ.
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αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
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αλάτι2 κ.γλ.
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βαλσαμικό ξίδι1 κ.σ.
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1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηβύνη σε σκόνη (opcional)1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 φέτα
Proteína
3 g
Calorías
291 kJ /
70 kcal
Grasa
0 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
14 g
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