Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
o bien 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη (opcional)
o bien 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 φέτα
- Calorías
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50 phút
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Ψωμί για αθλητές
3 godz. 50 min
Ψωμί με μπύρα
2h
Πολύσπορο ψωμί
3h 20 phút
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 godz. 30 min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Βασική ζύμη ψωμιού
5 Min
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5 phút