Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 valoración

Prep. 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingredientes

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 φέτα

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ψωμί

Ψωμί

1h 25min

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3h 45min

Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

55min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Φρατζολάκια στον ατμό

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h