Dispositivos y accesorios
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Prep. 25min
Total 1h
4 μερίδες
Ingredientes
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opcional)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
28 g
Calorías
2712 kJ /
648 kcal
Grasa
23 g
Fibra
8.3 g
Carbohidratos
80 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Brak ocen
Τταβάς
3 godz. 35 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 godz. 35 min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4 godz. 25 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 godz. 15 min
Σάλτσα soubise
30 min
Γλυκό παντζάρι
Brak ocen
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 godz. 40 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Brak ocen
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 godz.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 godz. 5 min