Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
三合一套餐(饭、蒸水蛋和药材鸡)
Prep. 5min
Total 1h 30min
3 人份
Ingredientes
当归鸡
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无骨鸡腿肉 (约 1个腿)， 切成2 公分条状500 克
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干云耳 浸软10 克
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新鲜姜片30 克
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蒜瓣 切片2 个
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枸杞1 汤匙
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红枣 去核，切半5 粒
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当归 (opcional)2 片
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酱青1 茶匙
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盐½ 茶匙
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麻油1 茶匙
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1 汤匙 味醂绍兴花雕酒1 汤匙
蒸鸡蛋
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水220 克
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蛋 (约 3 个蛋)150 克
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盐½ 茶匙
米饭
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米 洗净200 克
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水950 - 1000 克
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酱青 淋蛋用1 茶匙
-
芫荽 只取叶片，装饰用1 小支
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
739 mg
Proteína
43 g
Calorías
2824 kJ /
675 kcal
Grasa
13 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
68 g
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