Græskar- og blomkålssuppe

Græskar- og blomkålssuppe

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 portioner

Ingredientes

parmesanost
20 g
bladselleri skåret i mindre stykker
30 g
løg skåret i mindre stykker
50 g
gulerødder skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)
30 g
salvie, frisk vasket og tørret
2 blade
1 tsk salvie, tørret
ekstra jomfruolivenolie
30 g
græskar, frisk skåret i mindre stykker (1 cm)
250 g
blomkål i buketter
250 g
romanesco blomkål i buketter
250 g
vand
1000 g
grøntsagsbouillon
1 spsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
pasta små, fx risoni pasta
100 g
salt, fint (opcional)
1 knivspids
persille, frisk hakket
1 spsk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.6 g

Calorías 639 kJ / 153 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 17.7 g

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