Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Jelení se šípkovou omáčkou
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porce
Ingredientes
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1274.7 mg
Proteína
34.6 g
Calorías
2089.6 kJ /
499.4 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
7.3 g
Carbohidratos
37.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Směs koření nasi goreng
Ninguna valoración
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Slaninový trhanec
45min
Králík s černou omáčkou
55min
Dušené králičí kousky
1h
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min