Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pórkové buchty
- 125 gramů mléka
- 1 čajovou lžičku cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 60 gramů másla, na kousky
- 250 gramů špaldové mouky
- 130 gramů pšeničné mouky, hladké
- 1 vejce
- 1 ½ čajovou lžičku soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- trocha másla na vymazání
- 100 gramů cibule, napůl
- 100 gramů pórku, na kolečka (2 cm)
- 20 gramů másla
-
½
čajové lžičky kmínu, celého
o bien ½ čajové lžičky kmínu, drceného
Jelení ragú s kořenovou zeleninou
- 90 gramů másla, na kousky
- 1 polévkovou lžíci sušených hříbků
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku, napůl
- 1 čajovou lžičku sušeného tymiánu
- 1 čajovou lžičku soli
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 špetku mleté skořice
- 2 jalovcové kuličky
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů hovězího vývaru
- 300 gramů kořenové zeleniny (např. pastiňák, celer, mrkev, petržel)
- 800 gramů jeleního masa, na kostky (4 cm)
- 1 bobkový list, sušený
- 100 gramů červeného vína
- 1 ½ polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3105.9 kJ / 742.3 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 71.3 g
- Grasa
- 29.9 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 11 g
- Sodio
- 1259.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tabouleh s boby
50min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2u.
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 Std. 30 Min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Ninguna valoración
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12sa 30 dk
Restované hovězí s caponatou
45 min
Středomořský domácí chléb v květináči
2u. 45min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2u.
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1u.
Jelení se šípkovou omáčkou
1u. 20min
Králík po sicilsku
1u. 20min