Gulášová polévka s balzamikem
TM5 TM6

Gulášová polévka s balzamikem

4.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 gramů cibule, napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, kližky, zbaveného silných šlach
  • 700 gramů vody
  • 1 - 1 ½ kostky hovězího bujónu
    o bien 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 špetka chilli, drceného, sušeného (opcional)
  • 380 gramů brambor, na kostičky (1 x 1 cm)

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
896 kJ / 214 kcal
Proteína
20 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
7 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas