Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
o bien 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
o bien 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
o bien 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o bien ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
o bien 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (opcional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 13.8 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1161.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45 min
Vinete sotate (200 g)
30 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Supă cu varză kale și avocado
Değerlendirme yok
Salată de toamnă cu pui și farro
Değerlendirme yok
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Vinete sotate (400 g)
Değerlendirme yok
Hummus de mazăre și fasole
25 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 min