Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 228 mg

Proteína 77 g

Calorías 2181 kJ / 521 kcal

Grasa 23 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

4.7(3)

1h 20min

Salată de caracatiță și cartofi

Pas d’évaluation

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2h 40min

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5(2)

9h 30min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2h 20min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1h 25min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3h 30min

Pui garam masala

4.5(186)

50min