Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 valoración

Prep. 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 228 mg

Proteína 77 g

Calorías 2181 kJ / 521 kcal

Grasa 23 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Foie gras de rață

4.0(4)

72h

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2h 20min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(5)

1h 10min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Ninguna valoración

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Piept de rață sous-vide

Ninguna valoración

Pui teriyaki cu orez

3.7(35)

40min

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6(5)

30min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(25)

50min