Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

4.5 111 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Filety rybne z ziemniakami
  • 500 g wody
  • 800 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
  • 4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g słonecznika łuskanego
  • 25 g masła
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 g mąki pszennej (1 łyżka)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 705.8 kcal / 2954.8 kJ
Proteína 37.5 g
Grasa 39.8 g
Carbohidratos 51.5 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 12.8 g
Sodio 912.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...