Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Madalenas
- 120 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 tira de casca de limão (5x1 cm aprox.)
- 1 ovo
- 120 g leite gordo
- 120 g óleo
- 180 g farinha
- 5 g fermento em pó p/ bolos
Tortilha
- 100 g chouriço picante, cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em metades
- 40 g azeite
- 150 g curgete cortada em pedaços
- 150 g batata cortada em pedaços
- 3 ovos
- 30 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 600 g água
Salmorejo e pão com tomate
- 80 g azeite
- 4 ovos cozidos
- 100 g presunto serrano cortado em fatias
- 1 dente de alho
- 1200 g tomate maduro cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 20 g vinagre de sidra
Sumo de laranja
- 4 - 5 laranjas s/ casca e s/ parte branca
- 1 limão s/ casca e s/ parte branca
- 150 - 200 g cubos de gelo
- 50 g açúcar (opcional)
- 500 g água
Montagem
- 6 fatias de pão
- Azeite q.b. p/ guarnecer
- Flor de sal q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Proteína
- 48.3 g
- Carbohidratos
- 195.9 g
- Grasa
- 51.6 g
- Grasas saturadas
- 10.8 g
- Fibra
- 16.9 g
- Sodio
- 2404.2 mg
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