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Kalvekjøtt med poteter
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Kalvekjøtt med poteter
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Ingredientes

  • 650 g høyrygg fra kalv, delt i strimler (4 cm) (se tips)
  • 20 g maismel
  • 60 g soyasaus
  • 1 løk, gul (ca. 150 g), delt i to
  • 30 g olivenolje
  • 1 ss kjøttbuljongpaste (se tips)
  • 500 g vann
  • 800 g poteter, skrelt og delt i båter
  • 400 g små sjampinjonger, ferske, delt i tynne skiver (5 mm)
  • 20 g tomatpuré
  • 100 g rømme, alle typer (se tips)
  • 1 ts salt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 1 ts Worcestershire saus (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
2255 kJ / 536.8 kcal
Proteína
33.6 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
26.9 g
Grasas saturadas
12.6 g
Fibra
6.5 g
Sodio
2748.8 mg

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