Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tradisjonell østerriksk gulasj
Prep. 30min
Total 4h
4 porsjoner
Ingredientes
-
biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (3 cm)600 g
-
sennep (feks. engelsk sennep)20 g
-
løk delt i 8-10 båter350 g
-
smør, usaltet, klarnet30 g
-
tomatpuré20 g
-
hvitløksfedd etter smak, delt i to1 - 2
-
paprika krydder, søtt3 ts
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salt1 ts
-
malt svart pepper½ ts
-
¼ ts paprika krydder, sterkkajennepepper¼ ts
-
oregano, tørketmerian, tørket1 ts
-
½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelagetoksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret½
-
vann200 g
-
rødvin (opcional)50 g
Inf. nutricional por 1 porsjon
Calorías
354 kcal /
1483 kJ
Proteína
32 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
11 g
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