Grüne Suppe mit gruseligen Augen

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

80 g Zwiebeln, geviertelt
30 g Butter, in Stücken
500 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
500 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
50 g Oliven, schwarz, entkernt
200 g Mini-Mozzarella
10 g Basilikumblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 916 kJ / 219 kcal
Proteína: 12 g
Carbohidratos: 15 g
Grasa: 13 g
Grasas saturadas: 7 g
Fibra: 4.8 g
Sodio: 667 mg

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