Brodo vegetale

Brodo vegetale

4.2 30 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
3 vasetti

Ingredientes

  • 400 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
  • 1 cipolla con la buccia, a metà
  • 50 g di funghi freschi a pezzi
  • 2 spicchi di aglio con la buccia
  • 1 - 2 foglie di alloro secche
  • 4 grani di pepe di Giamaica
  • 10 grani di pepe nero
  • 2 rametti di timo fresco interi
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • 1500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 vasetto

Sodio 1634.7 mg
Proteína 3 g
Calorías 391.7 kJ / 93.7 kcal
Grasa 1 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 0.3 g
Carbohidratos 21 g

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