Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 valoración

Prep. 10min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 74 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11.3 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sumo de fruta com chá de rooibos

Ninguna valoración

Granizado com leite de coco e fruta -TM5

Ninguna valoración

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3h 30min

Creme de camarão

45min

Pão de mandioquinha

1h 10min

Vinho quente

25min

Custard (creme inglês)

15min

Crepes Dubai chocolate

Ninguna valoración

Pão-de-ló de amêndoa delicioso

1h 30min

Sanduíche de carne de porco desfiada

5h 15min

Sopa Pho com sobras de frango

2h

Bolo de laranja caramelizado

1h 5min