Ryż na mleku; Karmelizowane jabłka z cynamonem

Name: Ryż na mleku; Karmelizowane jabłka z cynamonem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1000 g mleka; 200 g ryżu jaśminowego; 50 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 10 g masła; 20 g masła klarowanego; 400 g jabłek; 30 g cukru; ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

4.9 (801 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

1000 g mleka
200 g ryżu jaśminowego
50 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o bien 2 - 4 łyżeczki cukru wanilinowego
10 g masła

20 g masła klarowanego
o bien 20 g masła
400 g jabłek, twardych (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3,5 cm kawałki
30 g cukru
½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 2089.3 kJ / 499 kcal
Proteína: 12.5 g
Carbohidratos: 86.5 g
Grasa: 12 g
Grasas saturadas: 7.3 g
Fibra: 3.3 g
Sodio: 121.8 mg