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Soufflé de espinafres e cogumelos
Prep. 5min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
-
queijo pecorino50 g
-
água500 g
-
espinafres baby150 g
-
azeite mais q.b. p/ untar60 g
-
cogumelos frescos cortados em pedaços150 g
-
bebida vegetal375 g
-
farinha50 g
-
noz-moscada½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
gemas de ovo biológico5
-
queijo mozarela de búfala125 g
-
claras de ovo biológico5
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
719.7 mg
Proteína
15.9 g
Calorías
1211.1 kJ /
289.5 kcal
Grasa
20.8 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
10.6 g
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