Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fish cakes
- 1500 g water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 1 red onion
- 3 garlic clove
- 450 g boneless white fish fillets, cut into pieces (5 cm - see Tips)
- 3 - 4 spring onions/shallots, trimmed, cut into pieces
- 1 bunch fresh dill, fronds only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 50 g cornichons
- 1 long red chilli, trimmed and deseeded
- 40 g extra virgin olive oil
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g plain flour
- 200 g panko breadcrumbs
- 3 eggs
- oil, to shallow fry (approx. 2 cups)
Beurre blanc sauce (optional)
- 280 g salted butter, cut into pieces
- 5 sprigs fresh dill, fronds only (approx. 10 g)
- 2 bunches fresh chives (approx. 50 g)
- ½ onion
- ½ long red chilli
- 4 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 250 g cherry tomatoes
- 100 g white wine vinegar
- 1 lemon, juiced (approx. 40g)
- 1 tbsp Dijon mustard (20 g)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2596 kJ / 620.5 kcal
- Proteína
- 19.6 g
- Carbohidratos
- 42.7 g
- Grasa
- 42 g
- Grasas saturadas
- 20.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 353.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 Min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Chicken laksa
30 Min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Cottage pie
1h 30min
Traditional sausage rolls
50 Min
Beef Wellington
2 godz. 15 min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Mushroom and kale risotto
55min
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min