Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait chai latte
Prep. 10min
Total 15h 5min
10 portions
Ingredientes
Glace au chai latte
-
180 g de sucre
-
680 g de crème, min. 30% M.G.
-
1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
¾ c. à café de clou de girofle, moulu
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
8 jaunes d'œufs
-
340 g de lait min. 3,2% M.G.
-
½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
-
100 g de chocolat en morceaux
-
250 g de crème, min. 30% M.G.
-
50 g de beurre en morceaux
-
30 g de miel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 - 2 pincées de sel
-
4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
-
de la crème fouettée (opcional) pour servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
200.7 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ice Ice Baby
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Baguette végétalienne au "Thon"
15min
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
Ninguna valoración
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Ciabattines
3h 30min
Pâte de base pour pain
24h 5min
Beignets de crevettes et patates douces
55min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50min
Burger Tex-Mex
4h 25min
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1h
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Carbonnade à la gantoise
3h 10min