Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
TM6 TM5

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 120 γρ. νερό
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Επικάλυψη και ολοκλήρωση

  • 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. ρόκα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2726 kJ / 652 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
72 g
Grasa
23 g
Fibra
8.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas