Dispositivos y accesorios
Μαντί
Prep. 1h 15min
Total 1h 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
955.1 mg
Proteína
17.5 g
Calorías
1850 kJ /
442.2 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
55.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1h 45min
Γεμιστά κεραστικά black & white
1h 10min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Ninguna valoración
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna valoración
Μπισκότα με Amaretto
30min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Ninguna valoración
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10min
Φουγκάς
2h
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración