Μαντί

Μαντί

Ninguna valoración

Prep. 1h 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 955.1 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1850 kJ / 442.2 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 55.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Παστίτσια

35min

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Ninguna valoración

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Ninguna valoración

Θεραπευτικό τσάι

20min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3h 40min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Ροζ λεμονάδα

5min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Ninguna valoración

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min

Πεϊνιρλί

30min