Zeleninová omáčka (ortolana)
TM5 TM6

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.7 (21 valoraciones )

Ingredientes

  • 800 gramů rajčat, na čtvrtky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů mrkve, na kousky 3–4 cm
  • 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky 3–4 cm
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů cukety, na 1–2cm kostky
  • 100 gramů papriky, na 1–2cm kousky
  • 100 gramů lilku, na kostky 1–2cm
  • 100 gramů vody
  • 1 - 2 čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
313.5 kJ / 75 kcal
Proteína
1.5 g
Carbohidratos
7.5 g
Grasa
4.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas