Beef Rendang

Beef Rendang

3.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
ground star anise
½ tsp
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
coconut milk
500 g
turmeric leaves cut in 10 cm length
3
palm sugar
20 g
salt
1 tsp
beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
800 g
fresh salam leaves
4
fresh kaffir lime leaves
7

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 644 mg

Proteína 22 g

Calorías 7823 kJ / 1870 kcal

Grasa 194 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 105 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Culinary Heritage 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Beef Rendang

Beef Rendang

1h 35min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40min

Homemade Chicken Stock Powder

Homemade Chicken Stock Powder

1h 35min

No fail mash potato

No fail mash potato

20min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20min

Mantao

Mantao

1h