Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 valoración

Prep. 10min

Total 20min

1 Complete Recipe

Ingredientes

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Complete Recipe

Proteína 11.4 g

Calorías 1270 kJ / 304 kcal

Grasa 26.2 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterranean Cuisine 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 Min

Crispy Shallots and Shallot Oil

25 Min

Crispy Ikan Bilis

40 Min

Toasted Peanuts

20 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Masala Squid

25 Min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 Min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1 Std. 40 Min

Fish stock

35 Min

Chicken Porridge

35 Min

Thai Steamed Fish With Lime

30 Min