Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 20h

4 stuks

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 1060.5 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 9.5 g

Carbohidratos 74.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dagelijks en creatief 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nessuna valutazione

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Nessuna valutazione

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Nessuna valutazione

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Hazelnootijs

Hazelnootijs

Nessuna valutazione

Harde pistachekoekjes

Harde pistachekoekjes

45min

Krokante olijven

Krokante olijven

1h 30min

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

Nessuna valutazione

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Nessuna valutazione

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Nessuna valutazione

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Nessuna valutazione

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5h 30min