Dispositivos y accesorios
Lang rijzende pizza
Prep. 30min
Total 20h
4 stuks
Ingredientes
Het deeg (de dag ervoor)
-
water200 g
-
verse gist3 g
-
200 g manitoba bloem, (zie tip)tarwebloem (zie tip)200 g
Het deeg (de dag zelf)
-
koud water120 g
-
200 g manitoba bloemtarwebloem200 g
-
extra vergine olijfolie om in te vetten20 g
-
vloeibaar moutextract (opcional)1 tl
-
zout8 g
-
150 g mozzarella, in schijfjesbuffelmozzarella in schijfjes150 g
Topping
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie20 g
-
courgettes in blokjes (2 cm)200 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
kerstomaten gehalveerd200 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
verse basilicumbladeren3 - 4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stuk
Sodio
1060.5 mg
Proteína
22.3 g
Calorías
2560.3 kJ /
611.5 kcal
Grasa
23 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
74.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Dagelijks en creatief
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Krokante olijven
1h 30min
Gevulde Focaccia
4h 20min
Quiche met kool en broccoli
1h 30min
Romige Feta Dip
5min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3h 35min
Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood
Ninguna valoración
Regenboogflatbread
Ninguna valoración
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50min
Zuurdesem Ciabatta
Ninguna valoración
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Pindakaas Crackers
35min