Bun med currykylling

Bun med currykylling

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Prep. 10min

Total 2h 45min

8 porsjoner

Ingredientes

Deig

vann
120 g
sukker
50 g
tørrgjær
2 ts
hvetemel, fint (mel med høyt proteininnhold)
350 g
melkepulver
30 g
egg, medium
1
smør romtemperert
40 g
salt
½ ts

Kyllingfyll

kyllinglår (ca. 3 ben), delt i biter (3 cm)
1200 g
Nyonya krydderpasta hjemmelaget eller kjøpt i butikk
150 g
Madras currypulver
20 g
salt
½ ts
vegetabilsk olje til smøring
kokosmelk
200 g
egg lett pisket
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 521 mg

Proteína 23 g

Calorías 2084 kJ / 498 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 43 g

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