Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asperges et hollandaise au yogourt
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
Les asperges
-
600 g d'eau
-
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
-
½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
-
80 g de beurre en morceaux
-
30 g de vin blanc
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
-
¼ de c. à café de sel
-
150 g de yogourt grec nature
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8.1 g
Calorías
1250 kJ /
301 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Betty Bossi mix - mai/juin 2021
4 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45min
Ratatouille
40min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50min
Artichauts à la romaine
50min
Gratin de chou-fleur
55min
Velouté de légumes
45min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Pommes de terre en robe des champs
30min