Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30.1 g

Calorías 2143 kJ / 512 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 Std. 20 Min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2 Std.

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 Min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 Std. 20 Min

Soupe de poireaux au fromage

30 Min

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 Min

Mousse à la truite

5 Min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 Min

Asperges et hollandaise au yogourt

30 Min

Asperges et sauce tartare au séré

50 Min

Salade de crudités façon Thermomix®

10 Min