Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Prep. 25min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
22.8 g
Calorías
1763 kJ /
424 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
13 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gustul primăverii
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pasta primavera
1h
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1h 30min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Sparanghel sous-vide
50min
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Sos de piper
30min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Sos olandez
15min