Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 62 g

Calorías 3631.7 kJ / 868 kcal

Grasa 55 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa în doi 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Brioșe Hash Brown

1h

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Supă de ceapă

1h

Concentrat pastă de pui

45min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Supă de roșii cu busuioc

40min