Versiones compatibles
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 55 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Granita de castravete cu gin
45 Min
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Vită Stroganoff
1 Std.
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 godz. 15 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min