Versiones compatibles
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 55 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vită Stroganoff
1u.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Salată de vită thai
Ninguna valoración
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Pere în vin roșu
3h 20min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2sa 40 dk
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Sos olandez
15min