Mole verde with chicken

Mole verde with chicken

3.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

pepitas
100 g
roasted unsalted peanuts
60 g
iceberg lettuce cut into pieces
80 g
fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
100 - 150 g
spring onion/shallot green part only
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
serrano chilli (see Tips)
1
ground cumin
1 pinch
sea salt to taste
2 tsp
green tomatillos cut into halves (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
onion
100 g
grapeseed oil
20 g
water (see Tips)
280 - 400 g
skinless chicken drumsticks (see Tips)
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 627.6 mg

Proteína 31 g

Calorías 1573.3 kJ / 376 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Salmon rice bowl (gut health)

45min

Apple and cranberry farro salad

35min

Immune boosting smoothie (Post-natal)

5min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Prawn salad with avocado dressing

35min

Samke harra

35min

Asparagus and pea omelette

20min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1h 35min