Mole verde with chicken

Mole verde with chicken

3.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

pepitas
100 g
roasted unsalted peanuts
60 g
iceberg lettuce cut into pieces
80 g
fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
100 - 150 g
spring onion/shallot green part only
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
serrano chilli (see Tips)
1
ground cumin
1 pinch
sea salt to taste
2 tsp
green tomatillos cut into halves (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
onion
100 g
grapeseed oil
20 g
water (see Tips)
280 - 400 g
skinless chicken drumsticks (see Tips)
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 627.6 mg

Proteína 31 g

Calorías 1573.3 kJ / 376 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken and mango salad

35min

Snapper with Spiced Oil

25min

Spice-rubbed chicken with maple glaze

25min

Lamb spezzatino

1h 45min

Beef stew with gnocchi

3h 15min

Mixed grain risotto

1h 25min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Rosemary and eschalot gravy

30min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35min

Salmon and fennel risotto

30min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h