Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1100 g d'eau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux de 3 cm
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1273.3 kJ / 303.3 kcal
- Proteína
- 31.7 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
- Grasa
- 11 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 354.8 g
- Sodio
- 2.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 Std. 10 Min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15 min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3 Std. 15 Min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45 min