Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagels sin gluten
Prep. 25min
Total 1h 50min
6 piezas
Ingredientes
-
de agua200 g
-
de leche entera80 g
-
de levadura seca10 g
-
15 g de jarabe de agavede miel de agave15 g
-
de harina sin gluten más un extra para enharinar450 g
-
de sal1 cdita
-
10 g de aceite de oliva extra virgende mantequilla sin sal10 g
-
clara de huevo1
-
bicarbonato de sodio1 cda
-
yema de huevo1
-
de leche2 cdas
-
de ajonjolí negro1 cda
-
de ajonjolí blanco1 cda
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
302.8 kcal /
1267 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
57.2 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
647.2 mg
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