Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
- 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
- 30 γρ. νερό
- 5 γρ. ζάχαρη
- 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
- 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Proteína
- 51.3 g
- Carbohidratos
- 6.6 g
- Grasa
- 30.3 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 902 mg
Recetas alternativas
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1小时 20 分钟
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 Min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Ninguna valoración
Μανιταρόσουπα
30 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1小时 20 分钟