Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Ριζότο
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Ριζότο

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 1600 γρ. νερό
  • 2 καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
    o bien 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους
  • 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 60 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 640 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
  • 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1450 kJ / 347 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
50 g
Grasa
12 g
Grasas saturadas
6 g
Fibra
1 g
Sodio
804 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Ninguna valoración

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ninguna valoración

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Ninguna valoración

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Ninguna valoración

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

(3)

45 min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Ninguna valoración

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Ninguna valoración

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

(13)

40min

Piña Colada

Piña Colada

(2)

10 min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

(4)

1 godz. 30 min

Σορμπέ ντομάτας

Σορμπέ ντομάτας

Ninguna valoración

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Ninguna valoración