Pilaf de porc cu orez sălbatic
TM6

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.2 (24 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g ulei
  • 2 căței de usturoi
  • 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
  • 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
  • 200 g morcovi, tăiați bucăți
  • 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
  • 250 g ceapă, tăiată felii
  • 300 g orez sălbatic
  • 30 g pastă de roșii (concentrat)
  • 700 g apă
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • piper negru măcinat, după gust
  • 40 g prune uscate, fără sâmburi
  • 5 g frunze de salvie, proaspete
  • 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2917 kJ / 696 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
68 g
Grasa
28 g
Grasas saturadas
8 g
Fibra
10 g
Sodio
181 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas