Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

4.0 12 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 20min
6 porții

Ingredientes

  • orez alb, tip basmati
    400 g
  • ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
    10 cm
  • căței de usturoi
    6
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • bețe de scorțișoară
    2
  • păstăi de cardamom zdrobite
    10
  • foi de dafin, uscate
    2
  • coriandru măcinat
    1 lingură
  • cuișoare măcinate
    ½ linguriță
  • semințe de chimion
    2 lingurițe
  • nucșoară măcinată
    1 linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
    500 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • vin alb, sec
    100 g
  • turmeric uscat, măcinat
    1 linguriță
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • apă
    800 g
  • frunze de curry, proaspăt
    3
  • fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
    350 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
    5 fire

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 485.3 kcal / 2038.4 kJ
Proteína 25.6 g
Grasa 13.9 g
Carbohidratos 59.3 g
Fibra 9.9 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 885.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...