Dispositivos y accesorios
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Vită cu ciuperci
30min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Spaghetti carbonara
40min
Somon cu orez și sos de mărar
40min