Versiones compatibles
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
o bien 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 48 g
- Fibra
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Somon cu crustă de migdale
35min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 godz. 30 min
Tagliatelle cu hribi
1u.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Vită cu ciuperci
30 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min