Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ruladă de carne

1h 20min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Cod cu unt și citrice

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Spaghetti carbonara

40min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Piept de pui pizzaiola

55min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Sos olandez

15min