Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12.1 g
Calorías
2084 kJ /
498 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
7.1 g
Carbohidratos
74.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
Ninguna valoración
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Ninguna valoración
Μαντί
Ninguna valoración
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Ninguna valoración
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Ninguna valoración
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min