Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες

Ingredientes

  • νερό
    750 γρ.
  • αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
    1 κ.γλ.
  • αρακά, φρέσκο
    150 γρ.
  • φρέσκα πλατιά φασολάκια
    100 γρ.
  • φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
    100 γρ.
  • σαφράν
    1 κ.γλ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
    50 γρ.
  • φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
    50 γρ.
  • κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
    300 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
    1
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    3 κ.σ.
  • κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 12.1 g
Calorías 2084 kJ / 498 kcal
Grasa 15.1 g
Fibra 7.1 g
Carbohidratos 74.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4.0(2)

40min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

5.0(3)

10min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Ninguna valoración

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Ninguna valoración

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0(5)

40min

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Ninguna valoración

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

5.0(4)

1h 5min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

5.0(2)

1h

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Ninguna valoración

Σαλάτα με κοτόπουλο

5.0(2)

1h 20min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2h 45min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

4.5(14)

50min