Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12.1 g
Calorías
2084 kJ /
498 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
7.1 g
Carbohidratos
74.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
1h 10min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Ninguna valoración
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Ninguna valoración
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Ninguna valoración
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1h 50min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
45min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min