Dispositivos y accesorios
Colomba (senza lattosio)
Prep. 20min
Total 7h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Lievitino
-
100 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
1° impasto
-
150 g di farina manitoba
-
50 g zucchero
-
2 tuorli
-
1 uovo
-
40 g di olio di semi di mais
2° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
100 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco stemperato in 20 g di acqua tiepida
-
1 pizzico di sale
-
1 fialetta di aroma di mandorla
-
1 pizzico di vaniglia in polvere
-
80 g di olio di semi di mais
-
50 g di frutta candita mista
-
50 g di uvetta sultanina amollata in acqua tiepida
Glassa
-
50 g di mandorle pelate + q.b. per guarnire
-
50 g di nocciole tostate
-
100 g zucchero
-
2 albumi
Terminare la preparazione
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
104.1 mg
Proteína
7.6 g
Calorías
1842.2 kJ /
440.3 kcal
Grasa
19.7 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
62.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Una Pasqua in dolcezza
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Petit Four
1sa
Cantucci bicolore
2sa
Lievito madre disidratato
24sa 10 dk
Torta brioches
10sa
Mini colombine all'arancia candita
1sa 30 dk
Gelato biscotto al caffè
20sa
Biscotti della fortuna
1sa 30 dk
Torta pan di zenzero e cioccolato
1sa 40 dk
Primo sale
13sa 30 dk
Croccante a nido d'ape
1sa 30 dk
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7sa
Tortine al limone (TM6)
2sa