Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Pudră de ciuperci

Ninguna valoración

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Quiche cu tofu

1h 30min

Fasole neagră - rețeta de bază

Ninguna valoración

Curry verde thai și orez cu citronelă

Ninguna valoración

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Granola cu fructe

45min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min