Salat á asískan máta

Salat á asískan máta

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 20min

4 skammtar

Ingredientes

hvítlauksrif
2
engiferrót afhýdd, í sneiðum (2 mm)
15 - 20 g
hunang
60 g
hrísgrjónaedik
60 g
sesamolía
50 g
matarolía
20 g
sojasósa
20 g
chiliflögur, þurrkaðar (opcional)
1 hnífsoddur
rauðkál í bitum
250 g
grænkál fjarlægið stilkinn
60 g
grænkál fjarlægið stilkinn
60 g
gulrót (ca. 120 g), í bitum (3 cm)
1
rauð paprika (ca. 130 g), skorin í fernt
1
gul paprika (ca. 130 g), skorin í fernt
1
vorlaukur (ca. 30 g), í bitum (3 cm)
3
kóríander lauf, fersk
edamame baunir (afhýddar)
150 g
ristaðar hnetur, ósaltaðar
100 g
sesamfræ
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Proteína 10.5 g

Calorías 1750 kJ / 421 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 25.5 g

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