Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crochete cu crab și sos romesco
Prep. 1h
Total 5h 20min
24 bucăți
Ingredientes
Crabii
-
pâine albă ruptă în bucăți100 g
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)70 g
-
căței de usturoi2
-
șalote în jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat cuburi60 g
-
făină90 g
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
piper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
sare de mare plus după gust¾ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
lapte400 g
-
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb100 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
Sosul romesco
-
alune de pădure fără coajă75 g
-
căței de usturoi nedecojiți, după gust2 - 3
-
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)250 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
oțet de Xeres15 g
-
boia dulce, afumată1 linguriță
-
piper cayenne, măcinat2 prize
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Asamblare
-
făină plus un extra pentru praf60 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) bătute2
-
ulei de floarea soarelui pentru prăjire
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
130 mg
Proteína
5 g
Calorías
493 kJ /
118 kcal
Grasa
7 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Arome mediteraneene
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Croissant
5h 20min
Sos cu vinete și migdale
20min
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Ninguna valoración
Pho vietnamez de vită
1h 45min
Gugelhupf tradițional
Ninguna valoración
Carne de vită și anghinare gătite lent
Ninguna valoración
Risotto cu mix de fructe de mare
40min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Caipirinha
Ninguna valoración
Manhattan
Ninguna valoración
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min