Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.4 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Romantika ve dvou 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rebarborové čatní

1h 30min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Okurkový relish

1h 30min

Sladký monkey bread

3h

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Vejce obarvená na světle modro

55min

Vanilkový jogurt

13h

Koření na pizzu

5min

Bylinková sůl na brambory

5min

Zelené polévkové koření

5min

Indická hořčice

15min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min