Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingredientes

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 38 mg

Proteína 4 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Thai Volcano Spare Ribs

2h

Spiralized Candied Yams

1h

Chocolate Eggs

2h 15min

Cloudy apple cider jelly

5h

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min

Zachary Daiquiri

20min

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8h

Sautéing 7 oz Onions

20min

Traditional mint tea

25min

Maple Pecan Tart

1h 15min

Lemon Caper Aioli

10min

Tarte tatin

2h