Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
TM6 TM5 TM31

Lasaña a la boloñesa con pasta fresca

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Ingredientes

Pasta Fresca

  • 500 g de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen

Queso parmesano rallado

  • 200 g de queso parmesano

Salsa bechamel

  • 1000 g de leche entera
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 80 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • mantequilla sin sal, para engrasar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2416.3 kJ / 577.5 kcal
Proteína
18.9 g
Carbohidratos
40.8 g
Grasa
18.2 g
Grasas saturadas
10.5 g
Fibra
1.9 g
Sodio
611.9 mg

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