Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.1 12 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 6 pincées
  • 125 g de blé précuit
  • 200 g de petits pois frais
  • 400 g de haricot vert frais
  • 400 g de filets de cabillaud
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 1 c. à café de moutarde
  • 15 g de jus de citron

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1240.8 mg
Proteína 41.3 g
Calorías 1716 kJ / 406.3 kcal
Grasa 5 g
Fibra 17 g
Grasas saturadas 1.3 g
Carbohidratos 40 g

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