Puddingbrezeln

4.2 (56 valoraciones )

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 3h

Raciones 14 Stück

Ingredientes

800 g Milch
4 Eier
100 g Zucker
80 g Speisestärke
1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt

220 g Milch
20 g Zucker
2 Eier
1 Würfel Hefe (40 g)
500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 Prise Salz
150 g Butter, kalt, in dünnen Scheiben

60 g Puderzucker
15 g Wasser

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 1500 kJ / 359 kcal
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 49 g
Grasa: 14 g
Grasas saturadas: 8 g
Fibra: 2.1 g
Sodio: 72 mg

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