key lime pie

key lime pie

4.8 31 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

12 raciones

Ingredientes

Base

380 g de galletas de coco
100 g de mantequilla a temperatura ambiente

Relleno

5 g de jengibre fresco pelado
el zeste de de ½ limón
800 g de leche condensada
6 yemas de huevo
300 g de jugo de limón sutil

Merengue

4 claras de huevo
200 g de azúcar
4 gotas de jugo de limón (o vinagre)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.8 g

Calorías 1979 kJ / 473 kcal

Grasa 16.2 g

Carbohidratos 72.5 g

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